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金蔦のテイクアウト♪
“金蔦のオリジナル料理”をご家庭でお楽しみ頂けます!

TEL 092-716-2990

金蔦本店 福岡市中央区春吉3-16-5  
電話予約  13:00~21:30
店頭お渡し 17:00~22:00 ※日祝定休
お料理は注文を頂いてお作りしますので、30分前までにお電話でご予約ください。

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博多炊き肉鍋セット(2~3人前) 

金蔦発祥の「博多炊き肉鍋」は、お肉と野菜を特製の極上テールスープで炊き上げる 博多の名物鍋。“こんな時だから..” ご家庭の 小鍋 と 卓上コンロ で炊き肉鍋をお楽しみ頂けるセットをご用意しました。
※下記よりお肉の種類をお選びいただけます
※ご予約限定でのご用意とさせて頂いております
※当日中にお召し上がりください
※セット内容に「調理ナベ」は付いておりません

博多炊き肉鍋セット (2~3人前)

《炊き肉鍋盛、和牛テール、テールスープ、つけダレ、梅みそ》 ※調理ナベは付いておりません

かごしま黒豚セット 通常5,630円を特別価格 4,900円(税込)
Riverwild吟醸豚セット 通常6,440円を 特別価格 5,600円(税込)
沖縄あぐー豚セット 通常7,700
円を特別価格  6,700円(税込)
九州黒毛和牛セット 通常7,700円を特別価格 6,700円(税込)
特選サーロインセット 通常10,300円を特別価格  8,900円(税込)


※当日品切れの場合はご容赦ください

博多炊き肉鍋MIXセット(2~3人前)

《炊き肉鍋盛、和牛テール、テールスープ、つけダレ、梅みそ》 ※調理ナベは付いておりません

◆かごしま黒豚×九州黒毛和牛セット   5,800円(税込)
◆Riverwild吟醸豚×九州黒毛和牛セット  6,000円(税込)
◆沖縄あぐー豚×九州黒毛和牛セット   6,700円(税込)
かごしま黒豚×特選サーロインセット   6,900円(税込)
Riverwild吟醸豚×特選サーロインセット  7,200円(税込)
沖縄あぐー×特選サーロインセット   7,800円(税込)

※当日品切れの場合はご容赦ください

和牛テールの塩焼き  1,650円(税込)

牛テールは、和牛1頭から僅かしかとれない大変希少な部位。その和牛テールを香味野菜やワインと共にじっくりと煮込んだ後、表面をカリッと塩焼きに仕上げています。
※画像はイメージです
※テイクアウト容器にて販売しております
※当日中にお召し上がりください

和牛テール赤ワイン煮 1,830円(税込)

和牛テールを香味野菜と赤ワインでじっくりと煮込んだ本格派!その深い味わいと余韻に飲まずにはいられません!!
※画像はイメージです
※テイクアウト容器にて販売しております
※当日中にお召し上がりください

糸島豚のスペアリブ 1本 700円(税込)

上品で深みのある旨みが特徴の『糸島豚スペアリブ』を、たっぷりの香味野菜と一緒にじっくり煮込み、オーブンでこんがり香ばしく焼き上げました!ワインのお供にもオススメな一品です♪
※画像はイメージです(野菜・ワインは付きません^^)
※テイクアウト容器にて販売しております
※当日中にお召し上がりください

和牛テールラグーソースのラザニア  1,200円(税込)

弱火でじっくり煮込んだ“和牛テールのラグーソース”と“ベシャメルソース”を幾層にも重ねて焼き上げた本格ラザニア!シェフ自慢の逸品です♪
※画像はイメージです
※テイクアウト容器にて販売しております
※当日中にお召し上がりください

★復刻版★炙り肉巻きおにぎり 
4個 540円 8個 980円(税込)

特製の甘辛だれのご飯に“かごしま黒豚”の薄切り肉と蓮根を巻いて香ばしく焼き上げました。金蔦オープン当初のコースの中の逸品をお持ち帰り限定で復刻しました♪
※画像はイメージです
※テイクアウト容器にて販売しております
※当日中にお召し上がりください

塊肉が乗った!和牛テールの贅沢カレー 2,100円(税込)

金蔦の和牛テールカレーは、博多炊き肉鍋の味の真髄である『極上のテールスープ』をベースに、九州産の白ねぎをふんだんに煮込み旨みを凝縮させたスパイスの風味のきいたカレーです。骨付きテールの塊り肉は、ほろっと柔らかく旨みと共に口の中でとろけます♪
※画像はイメージです
※テイクアウト容器にて販売しております
※当日中にお召し上がりください

賄いから生まれた 金蔦の和牛テールカレー!

 金蔦の和牛テールカレーは、博多炊き肉鍋の味の真骨頂である極上の「和牛テールスープ」をベースにしたカレーです。九州産の白ねぎをふんだんに煮込み旨みとコクを濃縮させ、多彩なスパイスが幾層もの風味を織りなします。特に、じっくりと煮込んだ骨付きテールの塊り肉は、ほろっと柔らかく、旨みと共に口の中でとろけます。
 実はこのカレーは金蔦の賄い飯から生まれたスタッフの大好物でもあるんです。
このたび皆様に味わって頂きたく“数量限定”にて「お試し価格」で販売させて頂きます。この機会に是非味わってみてください♪


金蔦謹製 和牛テールカレーBOX(2人前)木箱入り
通常価格 3,780円を おためし価格 
3,000(税込)

《カレーソース(200g×2袋)、和牛テール塊肉 2個》 ※ごはん、付け合せ野菜等は付いておりません

カレーソース200g×2袋,和牛テール×2個
盛り付けイメージ

 

金蔦 本日の前菜セット(2人前) 2,480円を特別価格 1,980円(税込)
前日までにご予約ください。ご予約時間に店頭にて“出来たて”をお渡しいたします。

本日の前菜2皿×2人前をお持ち帰りパックにしました♪ご自宅でお皿に盛り付けてお楽しみください。

本日の前菜セット(2人前)  ※料理は日替わりです  画像は・生ハムと水牛モッツアレラチーズのカプレーゼ仕立て、玄海灘産あおなのオーブン焼き 菜の花とずわい蟹の白ワインソース
盛り付けイメージ

林檎のコンポートと紅茶のパウンドケーキ1枚 190円(税込)

しっとり、ふんわり焼き上げた香り高いパウンドケーキです♪金蔦で人気のスウィーツです。(電子レンジで20秒くらい温めると更に美味しくお召し上がりいただけます)
※画像はイメージです
※お早目にお召し上がりください

Bostock ボストック 1枚 270円(税込)

厚めにスライスした自家製ブリオッシュにダークラムとシロップを染みこませてアーモンドクリームを塗って焼いたスウィーツです。たっぷりのスライスアーモンドを散らして香ばしく焼き上げました♪
※画像はイメージです
※お早目にお召し上がりください