新型コロナウイルスに関する取り組み

お客様へのお願い
● 手指消毒のお願い
自動検知式の非接触アルコール消毒器を設置しています。また店内各所に設置しております消毒液にて、こまめな手指消毒にご協力をお願いいたします。
● 体調確認のお願い
発熱や咳など体調がすぐれない方には、ご入店をお控えいただく場合がございます。
● 必要な場面でのマスク着用のお願い
マスクの着用に関しては、令和5年3月13日以降、個人の主体的な選択を尊重し、着用は個人の判断に委ねることになりました。※詳細は厚生労働省ホームページをご参照ください
● 回し飲食の回避
回し飲食は原則おやめください。必要に応じて料理の取り分けはスタッフでさせて頂きます。また博多炊き肉鍋用には取り分け箸をそれぞれにご用意しております。
● 団体でのご利用について
15名様以上の団体でのご利用はお断りさせて頂く場合がございます。
● 退店要請について
泥酔のお客様には退店をお願いする場合がございます。

尚、お客様で以下の内容に該当される方につきましては、ご来店をご遠慮いただけますよう、ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
●息苦しさ、強いだるさ、高熱などの強い症状のいずれかがある方
●発熱やせきなどの比較的軽い風邪症状が続いている方

接待・会食でご利用のお客様へ
金蔦本店ではより一層安心してご利用いただけるよう以下のサービスもご用意しております。
ご希望の方は予約時にお申し付けください。

● ひとり一鍋でのご提供（要予約）
ご希望に応じてメインの博多炊き肉鍋は「ひとり一鍋」にて個別提供が可能です。

● 飛沫防止用パーテーション（要予約）
ご希望に応じて、飛沫防止用のアクリルパーテーションをテーブル上に設置可能です。事前にご相談ください。

当店の取り組み
●次亜塩素酸水による空間除菌
人体に安全な次亜塩素酸水による空間のウイルス・細菌対策を行っています。
● 各所への消毒スプレー設置
各テーブルごとにアルコール消毒スプレーをご用意しています。また店内各所にアルコール消毒液を配置しています。
● 化粧室の消毒・除菌
１時間おきにスタッフが化粧室内の消毒・除菌を徹底しております。
● 店内の消毒・除菌
１時間に１回を目安に、多くの方が触れる店内の共用部の消毒・除菌を行っております。
● テーブル・椅子の消毒・除菌
お客様の利用毎にテーブル・椅子・荷物置き等の消毒除菌を行っております。またテーブルクロスはお客様毎に清潔な新しいものに交換しております。
● 店内の換気
店内は常時強制換気しながら営業しております。
● 食材の衛生管理
食品衛生法に基づき、平時より行っております食品の衛生管理をより一層徹底しております。
● スタッフの手指の消毒
勤務中はこまめに手洗い・消毒をしております。
● 会計時の接触防止
テーブル会計の推奨、消毒済みキャッシュトレイの活用など会計時の接触を防ぐ取り組みを行っております。
● 予約制限による来店人数の調整
リスクをできる限り低減するため、予約人数の制限や入店時間の分散化を実施しております。
● スタッフの健康管理
出社時や営業前に検温を行い、発熱や咳など風邪の様な症状がある場合には自宅待機とします。